Λουκάνικο Μαύρου Χοίρου καπνισμένο με ξύλα οξιάς
Λουκάνικο αρχέγονης ελληνικής φυλής μαύρου χοίρου, γεμισμένο σε φυσικό ζωικό έντερο και καπνισμένο 7 ώρες σε ξύλα οξιάς. Μια ιδιαίτερη συνταγή που χάνεται στα βάθη του χρόνου.
Συσκευασία / Τυποποίηση | ||||
Προϊόν | Χύμα | Εστίαση (χονδρικής) | Λιανική | |
Μαύρος Χοίρος | ανά κιλό | 1kg | 3kg | 300g (3x100g) |
*Τα παραπάνω προϊόντα σε συσκευασίες χύμα ανά κιλό έχουν διάρκεια ζωής 10 ημερών.
** Τα παραπάνω συσκευασμένα προϊόντα εστίασης και λιανικής έχουν διάρκεια ζωής 2-3μήνες.